老年公寓，是供老年人集中居住，符合老年体能心态特征的公寓式老年住宅，具备餐饮、清洁卫生、文化娱乐、医院保建服务体系，是综合管理的住宅类型。当今社会中非常普遍的一种老人居住的场所，房价的不断上升，老龄化逐渐变得严重，很多老年人没有办法只有通过老年公寓或者养老院来度过自己以后的生活，因此，老年公寓成为当今非常热门的行业。

老年公寓能为中高经济实力的老年人提供个性化的居住条件和人性化的服务内容。在北京、上海、广州等经济发达的大城市，存在着一批占当地老年人口总数将近6%以上的中高收入老年群体，他们认为养老条件，无论从居住条件还是养老服务水平方面都不能满足他们日益提高的养老需求，因此他们逐渐关注能够满足其养老需求的新型养老模式--老年公寓。

养老院的养老模式：

1、居家式社区养老

老年人在家庭居住与社会化相结合的一种新型养老模式。这种模式可以确保老人、子女、养老服务人员、政府各取所需，促使资源得到充分利用。社区居家养老弥补了家庭养老的不足，是政府大力倡导的一种新型养老模式。

适合人群：子女工作太忙照顾不到，又不想离开家的空巢老人。

2、乡村养老

乡村的空气新鲜，生态环境优越，生活成本低廉，吸引了众多的退休老人前来养老。有的城市老人本来家乡就在农村，退休后是叶落归根；有的老人是收入低，居住城市感觉生活成本昂贵，故希望在农村养老可生活得轻松些；有的老人喜欢贴近大自然，终日种草养花，爬山嬉水，整日与大自然做伴也是人生一大乐趣，所以催生乡村养老这一养老模式。

适合人群：“树挪死，人挪活”，这是人们耳熟能详的口头禅。一些老年人虽入晚境，但生命的韧度不减，常想换个地方换个活法。无疑，乡村养老的多种新型模式，对这样的老年人吸引多多。

养老院老人早餐应该这样吃：

1、燕麦粥

对于不喜欢米饭的老人，可以在早晨吃燕麦粥，燕麦粥是一种营养价值非常丰富的粥类，可以有效地补充体内所需要的多种营养，还可以大大降低很多老人出现的胆固醇偏高的问题。

2、蔬菜水果

人到晚年比较喜欢吃清淡的食物，蔬菜和水果含有大量的营养物质，包括维生素、矿物质、扛氧化剂和植物纤维等。多吃蔬菜可以让身体更健康，也可以提高身体素质。

因为维生素和矿物质对人体健康是非常重要的。如果身体中含有人体所必需的营养物质，那么你的身体就等于有“保健工具”在进行自我调节。老年人在早晨补充一些蔬菜水果，也是一种非常不错的选择。